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30年两度死里逃生的逆境经营学:这5种领导力是关键

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-04-09  浏览次数:1787
核心提示:1980年公司业绩惨淡,看不见未来,无奈宣布破产;2004年主打产品被迫停止销售,公司再一次面临绝境。  即便是在全球有1700多家
 “1980年公司业绩惨淡,看不见未来,无奈宣布破产;2004年主打产品被迫停止销售,公司再一次面临绝境。

  即便是在全球有1700多家门店的吉野家,在二三十年内也曾遭受两次重大危机,但都从中脱险,奇迹生还。

  闯过倒闭和产品衰退鬼门关的背后,是吉野家上任社长安部修仁所磨炼出的“逆境经营学”,尤其是他对领导力的感悟,不仅是帮助吉野家死而复生的关键,也是不少餐饮老板亟需修炼的盲点。”

30年两度死里逃生的逆境经营学:这5种领导力是关键

  1

  站在比自己更高的立场看问题

  ▼

  在公司里工作,谁都会有感到左右为难的时候,站在高处看问题的话,就会感到自己对公司的努力是值得的,也会使自己的目标更明确,更不会因为一些小事而闷闷不乐让自己生气。

  刚进公司不久,同事们做事经常会征求我的意见,或者把我推举为代表发言。究其原因,我想是因为公司的同事都在抱怨、发牢骚的时候,唯独我有不同见解的缘故。

  见解不同,我想大半是因为视角不同。大家都是站在各自立场出发来发表意见的,而我是站在高处来把握和认识事物的。

  正因为如此,如果是做店长就不能站在店长而是区域经理的角度;如果当区域经理就应站在营业部长的角度;如果是营业部长那就应站在经营者的角度考虑问题。

  考虑问题如果仅仅从自身角度出发,坦白讲有八成都是牢骚和不满。虽然有时可能会有人为你指出错误并使之得到修正,但毕竟这种情况是很少的。

  关于只考虑自己立场的危险性,作为创业者的松田瑞穗先生(吉野家创始人)曾不止一次的阐述过:“当你付出努力、认真工作时,你就能渐渐深入进去,这样在纵向上虽然变深了,但你的视野却变窄了。所以不听旁人的意见是不行的。”

  这里有一个笑谈,当松田先生的筑地店年销售额达到1亿之后,曾苦恼于找不到下一个目标在哪里。在一次研讨会上,顾问对他说:“如果开两家店,销售额不就有2亿了吗?”据说当时松田先生深受震动。他只想到开一家让销售额达到极致的店,但却没有多开几家店这样单纯的想法。

  松田先生还说过:“不要让自己视野变狭窄,成天只对别人作评价的人是没什么出息的。”

  所以,应有意识地让自己多站在自己想法的对立面来思考。如果总能把自己的想法放在群体之中去考虑是否正确,就能做到客观看问题。

  2

  不要拿自己的长处和下属短处比较

  ▼

  现在虽然我是吉野家D&C这么大一个企业的社长,但考虑经营方法则是店长的事。好领导自会带出由出色部下组成的优秀团队,无能的领导留不住优秀人才。

  领导一般存在什么问题?借用松田先生的话说:“大部分的上司都拿部下的短处和自己的长处作比较,这样的人怎么能有进步?”

  总拿自己的长处跟部下的短处作比较,领导会觉得自己很了不起而部下都是笨蛋。这样做不但不能激发出部下优秀的能力,还会使团队灰心失望,认为“如果没有这么个上司,自己一定会心情愉快,工作顺利”。

  领导很关键。有才能的人在无能的领导下面不会有好的发挥,而一家很糟糕的公司换一个领导也许会变得充满战斗力。领导的责任,主要是营造适合人才发挥才能的环境。

  3

  “好孩子”对于团队是最大的破坏

  ▼

  我学习经营,破产之前的老师是松田先生,公司重建过程中的老师是财产管理人增冈章三先生。他们都非常严格。

  吉野家在制定了分店数量扩建到200家的目标的时候,恰好有一次松田先生去看赛车。

  在兴奋之余他说了这样的话:“赛车在时速超过200公里后,遇到转弯时方向盘要向反方向转一点。经营公司也是一样的,分店超过200家后,在这之前一贯沿用的组织结构、年度计划和制度都要作调整,不变化是不行的。”

  在一般人看来,这也许是个疯狂的想法。但从另一个角度解释看其必要性的话,这实际上是个很简单贴切的比喻。

  为了发挥团队里每个人的作用,对于部下的能力要求会很高,而上级需要的是对于现状敢于献逆耳忠言和能承担困难任务的部下。如果换一种说法,那就是谁都不敢得罪的人是发挥不了自己作用的。

  松田先生曾经这样说过:“整天怨天尤人的家伙对于一个团队是最大的破坏。”有什么事发生时,增冈先生不会亲自出马,而只是跟相关负责人谈一谈,然后在事情解决之前一直密切关注。

  “不要变成好孩子。”

  在公司里,对于上司抱有不满这虽然是正常的,但不能到处充斥着些只知道抱怨而不和上司做任何交流的家伙。

  这些人对上司也提不出意见和建议,或者根本没有自己的想法,对谁都是阳奉阴违,而由这样的人组成的团队根本发挥不了作用。明白人都知道这一点。

  4

  让所有人都知道经营策略

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  我当社长之后发现的一个经营之道是:“所有人之间都要尽量不发生误解,所有人都应充分了解要做的事情,才能做到沟通无障碍。”此时吉野家的员工已经达到了近1000人,在领导方面必须要简单有效。

  举个例子,2006年再次停止进口美国牛肉之后,员工们都表现得焦虑不安。于是我把自己想表达的经营上的策略,以几个字电文的形式传达给他们。

  相反,如果每次我做传达都是仔细叮嘱,虽然看起来在跟员工分享经营策略,但也会出现只会按照指示行事的现象。

  虽说我的决定可能是各种选择中最可行的那一个,但还是希望部下保持着怀疑的习惯。特别是经营干部,他们是不能停止思考的。

  松田先生和增冈先生留下来的“将传言一直传下去”的说法也让我一直很受用。

  在传达公司消息方面,吉野家办有公司刊物,还会组织员工进行培训。但最有效的方法是在日常工作中向员工传达思想和情况,因为员工之间会相互传播上级传达的意思。

  这些消息通过员工之间互相传播马上就会传遍整个公司,这是任何现代化传播工具都比不了的。

  5

  越是身处险境,领导者越要镇定自若

  ▼

  “哎呀呀,看把你们给愁的”。

  2006年1月21日(星期六)上午10点,8个任专职董事和常务董事的经营干部聚集到了吉野家D&C本部会议室,大家个个表情沉重。从我进来说这一句开始,会议室终于传出笑声。

  这并不是个说俏皮话的场合,事实上情况非常严峻:2005年12月,日本政府就恢复进口美国牛肉达成协议,仅仅一个月后又以在美国进口牛肉的特定部位上发现了危险为由,再次停止进口美国牛肉。我们只能将定于2月11日牛肉饭重新开张的日子,再次延期。

  越是到这个时候领导者越要镇定自若。对外我还出席了业界团体的新年聚会,对媒体追问说“无可奉告”。但对内却一点也不含糊其辞。

  会议开始不到30分钟,我就明确申明牛肉饭重新开张延期,毕竟根据相关报告预测到牛肉配送不能如期进行,考虑到舆论的反应,“延期开张”是较为妥当和周全的做法。

  会议制定了事后的应对策略后,于上午11点结束。出门时大家脸上已没有了悲壮表情。一扫刚听说停止进口牛肉时的颓废,吉野家又恢复了以往的活力。

  6

  小结

  ▼

  这是个不管什么企业都会突然直面危机的时代,甚至是最优秀的企业也会因不良事件而被消费者冷落。既然风险是不能完全避免的,那就必须考虑在逆境中立于不败之地的经营策略。

  除了吉野家,还没有哪家日本企业能够在二三十年之内两次从重大危机中脱险。所以,吉野家的逆境经营学值得每一个餐饮老板学习。

  再复盘一下领导力管理的5个重点:

  1、常站在上级的位置思考问题;

  2、不要拿自己的长处和下属短处比较,领导的责任是营造适合人才发挥才能的环境;

  3、善于聆听逆耳忠言,谁都不敢得罪的人发挥不了自己的作用;

  4、让所有人都知道经营策略,让管理轻松有效;

  5、越是身处险境,领导者越要镇定自若;

  当然,逆境中的经营学其实包含特别多方面,除了领导力,还有商品定价策略、品牌战略、推销规划、财政等。日后,内参君还会一一奉出。

 
 
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